zeytinyağlı kabak yemek tarifi

Malzemeler 1 kg kabak 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 çorba kaşığı salça 2 adet domates 1 çorba kaşığı pirinç 2 adet soğan yarım demet dereotu 1 adet kesme şeker tuz Hazırlanışı Kabakların kabuklarını kazıyıp, kuşbaşı...

Devamı

pazı yemek tarifi

2 demet pazı Yarım bardak bitkisel yağ 1 adet soğan 1 fincan pirinç 1 tatlı kaşığı toz şeker Yarım bardak su Tuz Tencereye bitkisel yağı koyup kızdırın. Küçük doğranmış soğanları içine atıp...

Devamı

Aya Köfteli Çorba yemek tarifi

MALZEMELER 280 gr Yoğurt (1 su bardağı) Nane Tereyağı 200 gr Kıyma Tuz , Karabiber 1.5 lt Et Suyu 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası 1/2 Su Bardağı Aya Çorbası...

Devamı

Andaloz çorbası yemek tarifi

MALZEMELER 2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç 1 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı salça 1 tutam maydanoz tuz karabiber HAZIRLANIŞI Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre...

Devamı

iç bakla yemek tarifi

Malzemeler *Yarım kilo bakla * 2 soğan * 1 kahve fincanı zeytinyağı * Tuz, karabiber * 1 kesme şeker * 1 çay bardağı su Bir tencerede yağ ve soğanı kavurun....

Devamı

tavuk kanat yemek tarifi

2 büyük tabak Tavuk Kanat Patates kızartma Sos için: 1 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı soya sosu 1 çorba kaşığı zeytinyağı Peynirli dip...

Devamı

yanıyarma ve cücü kadayı

yanıyarma ve cücü kadayı ile ilgili ne resim bulabiledim nede yazı. üzgünüm konu hakkında bilgisi olan yazsın.

Devamı

Basalla

Adıyaman'ın yöresel lezzeti basalla. İçinde hamur, bulgur, nohut gibi malzemeler kullanılıyor diye bilmekteyim. en çok ilgi çeken yemekleri arasındadır.

Devamı

Süllüm

Adana ve Osmaniyeye ait bir yöresel lezzet diyebilirim. Tam olarak neyle yapıldığını hatırlamıyorum fakat ıspanak sarımsak ve yoğurtla yapılıyordu hatırladığım kadarıyla. Eğer aramızda varsa konu hakkında...

Devamı

şalgam suyu

Şalgam içenler var yoğunlukla var hemde Adana'nın yöresel şalgamı. Şalgam suyu Adana ve Tarsus'ta sadece şalgam diye ifade edilir. Şalgam genellikle kebap çeşitleriyle ve rakı ile...

Devamı

Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !